河南哪里的烩面最正宗 河南烩面哪家好

网友提问：

河南哪里的烩面最正宗？

优质回答：

河南郑州的合记烩面，肖记烩面，经营时间很多年，味道非常不错，很正宗

其他网友回答

个人感觉 方城烩面比较好吃 真正的羊肉烩面 没有海带 重要的是烩面比较滑爽，而且里面的羊肉是煮熟的 比较软烂 不想有的放了 几片干羊肉 只是点缀 而且方城的烩面 汤也比较好 真正的羊肉汤 配上他们自己做的羊油辣椒 非常好吃

其他网友回答

千万人就有千万口味，这是中餐的优点，也是缺点。不和汉堡一样咋整都一个味。

要说河南烩面，去的次数不多，走的地方也不多，只到过郑州和许昌。相比较郑州的烩面比许昌的好吃一些，不过人们都说方城烩面最有名，希望有机会品尝一下。